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你为什么要吃草莓?
浏览: 发布日期:2019-09-09
草莓是世界上最受欢迎的水果,不仅因为它们的甜味,还因为它们对健康的神奇益处。陕西快3,陕西快3大小走势
 
草莓含有的维生素C多于橙子(相同重量),通常用于清洁消化系统。此外,草莓还含有许多非常好的健康物质。
营养学家Nigel Denby说:“草莓对心脏具有保护作用,抗炎,特别是抗癌。它被列为世界上最健康的食物之一。”
 
对抗癌症
草莓是富含抗氧化剂的来源,如花青素和鞣花酸,具有抗癌作用。
 
草莓中的花青素是这种水果特有的红色的原因。它具有清除血液中有害自由基的作用。这些自由基可以破坏和改变导致癌细胞形成的组织。
 
已经科学证明草莓的鞣花酸含量可以防止肺,食道,乳房,子宫颈和舌头肿瘤的生长。
 
发表在“农业与食品化学杂志”上的一项新研究表明,科学家们发现草莓中的抗氧化剂可以阻止人体内肝癌细胞的生长。陕西快3,陕西快3大小走势
 
美国的另一项研究表明,草莓可以减少香烟中致癌物质的影响。
 
防止视力下降
草莓是维生素C的良好来源。这已经被科学证实了很长时间。
 
发表在“眼科学档案”杂志上的一项研究发现,摄入更多富含维生素C的水果可以将年龄相关性黄斑变性的风险降低36%。
 
黄斑变性被认为是老年人视力丧失的主要原因。
 
草莓对眼睛有好处,因为像许多富含维生素C的蔬菜一样,草莓有助于降低白内障的风险,对眼睛活动有益。
 
控制体重
 
草莓也被认为是控制体重的食物。最近的研究表明,草莓是每日食用的水果之一,可能有助于减肥。科学家们发现,草莓中的黄酮类化合物可以通过刺激新陈代谢和降低食欲来预防与年龄相关的体重增加。因此,如果您计划减肥,请将草莓放在您的日常食物清单上。
 
减少胆固醇
草莓有助于降低胆固醇,降低心血管疾病的风险。最近的一项研究发现,在肥胖人群的饮食中添加草莓可以显着降低坏胆固醇的水平。
 
抗衰老
研究人员发现,富含草莓的雄性大鼠减少了因年龄原因引起的脑功能衰老症状。这些老鼠也提高了他们的学习和运动技能。
 
这可能与草莓含有ω-3脂肪酸的事实有关,这对于维持大脑健康具有非常好的效果。
 
对胎儿有用
叶酸,也称为叶酸,是少数几种已知可预防神经管缺陷的维生素之一,如脊柱裂,每年影响英国1500名婴儿。
 
每天只需8个草莓就可以为成年女性提供叶酸。叶酸是脑脊液的重要成分,有助于产生红细胞。
 
对消化系统有益
草莓富含纤维,经科学证明可降低患心脏病,糖尿病,高血压和肠道疾病的风险。
 
单一草莓仅含有47卡路里,但含有3.5克纤维 - 约为成人每日纤维需求量的十分之一。
 
抗肿胀,发炎
 
水果中的一些酚具有抑制称为yclo-加氧酶或COX的酶活性的能力。该酶已被证明是引起关节炎,类风湿性关节炎和哮喘的因素之一。治疗这些疾病的药物会导致肠道出血,但如果你使用草莓,它是非常安全的,具有相同的效果。
 
预防糖尿病
草莓还有助于预防2型糖尿病。据美国科学家称,草莓对糖尿病患者来说是一种非常好的食物,因为它具有低血糖指数,含有多种维生素,抗氧化剂和纤维。
 
此外,草莓中的花青素还有助于改善胰岛素抵抗,这是心脏病和2型糖尿病的危险因素。
 
但......
需要注意的一点是:草莓也是一种常见的食物,经常引起轻微的危及生命的过敏反应。
 
草莓也是通常具有最高农药残留的食物之一。有肾脏或胆囊问题的人应避免使用草莓,因为草莓含有草酸盐,草酸盐是一种常见于身体无法消化的食物中的化学物质。
 
如果你吃太多草莓,它们会导致你体内的精液,并导致健康问题。草酸盐还会阻碍钙的吸收。如果你正在服用钙来对抗骨质疏松症,你应该在服用钙补充剂前2至3小时吃草莓。
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